夏季到了，人们吃东西东西的时候，一不小心就上火了，前天还好好的今天就闹牙疼了上火了。在夏天烧烤是人们的最爱，但是这些食物是极容易上火，那么上火了怎么办呢？一般人都会选择茶饮，柴米油盐酱醋茶这是生活中最基本的事情，可见茶是不可或缺的一部分，...

铁观音是众多茶类中的一种，和其他茶叶的营养成分大同小异，有人说铁观音是酸性的，因为喝茶刮胃有助于消化；也有人说铁观音是碱的，因为有茶碱。说法不一，貌似都有些道理。那么究竟如何呢？要搞清楚这个问题，我们就有必要了解一下什么是碱性食物、什么是...

安溪铁观音茶作为中国的传统天然饮料，观音王茶是铁观音极品茶叶的另一种称谓，最初是因具有怯病强身的药用价值而进入人类生活的。千百年来，人们经过长期的饮茶实践充分证明，茶是最理想的绿色饮料。只要饮用得当，茶不仅能增进营养，而且能够怡情雅志，陶...

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铁观音是中国的十大名茶之一，长期以来一直是我国乃至国际茶友的最爱之一，是一种半发酵型茶类。铁观音由于香型和制作方法的不同，主要有清香型铁观音和浓香型铁观音两大类。茶友们有的喜欢浓香型铁观音，有人则偏爱清香型铁观音，那么铁观音清香型和浓香型...

安溪铁观音是我国十大名茶之一，始于两三百年前，发明与安溪西坪镇，不但具有迷人的兰花香气，还含有丰富的营养物质，常喝对身体好处多多，例如：抗癌、抗衰老、抗动脉硬化、治疗糖尿...

铁观音伤胃吗？为什么轻发酵茶比较伤胃？这是所有铁观音铁粉们所共同关注的话题之一。毕竟拥有健康的体魄才是人生最重要的，随着生活水平的提高，人们对于生活品质要求也在跟着提高，在品饮的茶叶的同时，一些有关健康方面的常识还是有必要了解先。 铁观音茶...

铁观音和柠檬能一起泡吗？这个问题，目前网上有很多版本，看法也不一致。有的认为可以的，也有的认为不可以。可以的也有可以的理由，这位朋友说了：可以和茶叶一起泡水喝，两者并不冲突，如果酸味就减轻点，开始可以少放点，等和习惯了再加量 。不过，笔者认...

正炒铁观音因合格茶源（铁观音茶青）稀少，又合格率特别低，所以正炒铁观音产量少市场需求大，价格比较高（铁观音价格高指的是传统正炒，非指其它工艺制作而成的铁观音）。茶农及爱茶人都只喝这种茶，也只有此类铁观音才有保健功效等方面的表现。人们对铁观...

祥华铁观音，是安溪铁观音的四大产区之一，祥华乡位于北纬25 11、东经117 44的安溪西部边陲，距县城78公里。东与长坑乡接壤，西与华安县湖林乡、仙都镇相连，南与芦田镇、龙涓乡毗邻，北与感德镇、福田乡交界，辖20个行政村，人口3.2万。 祥华铁观音生长环境...