网友在选购琳琅满目的茶叶时，真是问题不断。某某老友有前几天买到一泡好茶，感觉很香很香，买到香茶好茶原本是一件好事。但是，老友的问题也随之而来了：我这泡茶这么香，是不是买到传说中的香精茶呀？市面上，的确还是存在一些劣质香精茶，因此了解一下相...

近些年来，铁观音的名气更是与日俱增，出现了空前的大好局面，铁观音的二次腾飞正在席卷我国的大江南北。然而，以此同时，网上却频频出现了一些不怀好意的恶意中伤、误导、以讹传讹的种种针对于铁观音的负面信息，给铁观音造成了许多不良影响。更有甚者，名...

阳春5月，安溪铁观音悄然进入上市高峰期，安溪茶乡到处香气四溢，茶歌飘荡。今年的春茶有别于往年，从个体茶企到各大产茶区再到当地政府，都在大力推广传统工艺制茶，重摇青重发酵正在又一次地打造这安溪铁观音的经典，和葡萄酒一样，传统技法就是安溪铁观音...

铁观音乌龙茶是什么进行打包的你知道吗？这个视频告诉您...

虽然安溪铁观音经历了三十年的大发展，也成就了一批的茶商和企业，但魏月德觉得铁观音的今天是靠安溪人“爱拼才会赢”的精神打拼出来的，其实市场绝大多数 人并没有真正了解什么才是安溪铁观音。纵观目前茶叶市场，懂茶者少，凭着有一点钱，有一定的关系，有...

作为安溪六大茶种之一的毛蟹茶，历史以来就与铁观音本山黄金桂（黄旦）齐名，被称之为安溪四大花旦，是仅次于铁观音之外的优质茶种之一。用毛蟹制作的乌龙茶，外形紧密、砂绿色，颗粒手感好、均匀，落入盘中分量感明显，茶汤微青入口顺滑，口感醇厚略有观音...

铁观音茶叶一般一年可以出产四季，而个别比较炎热的地区还可以有五季，它们分别是：春茶、夏茶、暑茶、秋茶、冬茶，相对来说，秋茶的质量最好也最贵，春茶次之，夏茶最差，暑茶和冬茶相差无几。在过些时日，就是铁观音夏茶的生产季节。虽然近年来夏茶几乎没...

纵观琳琅满目的铁观音茶叶市场，价格从20元一斤起，乃至几千上万元的铁观音茶叶，商家标识的尽是1-3年新枞3-5年新枞2-6年新枞，而标识为老枞的铁观音少之又少，可见新枞茶叶在不少茶客的潜意识认知当中，已经烙下深深的不可磨灭的印记。没错，新枞铁观音固然...

很多茶友在选购铁观音之后，往往会抱怨买到的铁观音质量不好，但又说不出所以然来。其实，你只要抓住了优质的铁观音特征，那么辨别铁观音优劣也是分分钟的事情。作为从小在茶乡长大，对于如何品鉴铁观音早已是耳熟能详，安溪人从小就在先辈们的熏陶之下，一...

近年来，与安溪茶山一山之隔、全国第二大铁观音生产基地的华安铁观音开始崭露头角，华安铁观音已与华安土楼一起成为了华安的两大名片。观音茶产业已形成大茶叶发展格局。华安县位于漳州市的北端，全县辖六镇三乡和一个开发区，总人口16.1万人，耕地1.2万hm，...