安溪铁观音口感香醇厚重，滋味鲜爽甘香，是我国乌龙茶中的珍品，享誉海内外。铁观音因生产地势不同，品质也不同。 安溪铁观音的…...

据了解，今年铁观音春茶产量总体上保持去年水平，但是茶叶采摘面积比上年增加一两万亩，这样看来，今年春季铁观音是减产了。业界普遍认为，造成春茶减产的原因主要是，今年前期雨水较多，茶叶叶张比较薄，产量自然减产了；今年采工价钱高，去年40元一天，今年...

5月8日，安溪地区终于结束了将近一个星期的降雨天气而逐渐放晴，随后的9日、10日两天更是艳阳高照，茶农们也难得松一口气，趁着好天气，带着采茶工上山采收茶青，整个安溪地区大大小小的山头布满采茶的人铁观音春茶进入了紧张的抢收阶段。 安溪县剑斗镇书记...

在这个酝酿好茶的春季，最具代表性的好茶莫过于有春水之称的铁观音春茶了，一直以来也都倍受茶友的青睐。 春茶来了 铁观音茶树越冬后第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为铁观音春茶。春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得铁观...

铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶，一年分五季采制：春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶。 成茶品质以春茶为最，秋茶次之，而秋茶之香气特高，俗称秋香，但汤味不及春茶厚重，再依次是冬茶、夏茶和暑茶。 至于春秋茶中的高档铁观音，其制作条件非常苛刻，要求...

又到秋香正好的时节。 经过一个炎夏的休憩与积蓄，芽叶渐渐地在茶蓬上热闹起来，安溪的茶农们也开始忙碌了起来。 春水和秋香，几乎是安溪铁观音的代名词，前者以味著称，后者以香见长。它们在想象中徐徐展开，就是一幅唯美的图画。 春水秋香何来？ 摇青，便...

寒冬过后， 二月春风仍似剪刀， 茶树才慢慢苏醒， 呈犹抱琵琶半遮面娇羞状。 到了阳春三月，芽头萌动， 春江水暖茶先知， 温暖的气候和鲜活的春水， 给茶芽生长提供水分和养分。 万物生长的四月， 铁观音蓄势待发， 芽头迫不及待地膨大、伸长， 芽梢渐渐生长...

喝过正宗安溪铁观音的茶友， 都会念念不忘，至今还记忆犹新： 想寻找当年那泡安溪铁观音， 回味，兰花香观音韵！ 安溪茶山依旧在， 安溪茶园依然美， 铁观音茶树长得特别好， 优质安溪铁观音依然有， 春茶上市了， 品春茶，到安溪 能相遇，是福气！ 优质的安...

5月初，连日不断的几场春雨，让不少茶友担心今年安溪铁观音春茶的质量会受到怎样的影响。故此，在安溪铁观音春茶上市之际，《海峡茶道》特别甄选了茶友们关注度较高的4家安溪铁观音企业的春茶，并特邀茶学专家陈郁榕与茶友一起对今年的、来自不同茶企的12款...

铁观音茶叶一般一年可以出产四季，而个别比较炎热的地区还可以有五季，它们分别是：春茶、夏茶、暑茶、秋茶、冬茶，相对来说，秋茶的质量最好也最贵，春茶次之，夏茶最差，暑茶和冬茶相差无几。在过些时日，就是铁观音夏茶的生产季节。虽然近年来夏茶几乎没...

铁观音茶树，天性娇弱，产量不大，所以便有了好喝不好栽的说法，铁观音茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶...

铁观音春茶正式上市有一个来月了，很多茶友估计正忙着购买春茶铁观音，在购买的同时，有些朋友可能会考虑，什么时间购买春茶铁观音最便宜呢？大家都想效益最大化，以最少的钱购买到最好的铁观音，这样想是对的，换做是我也会这么考虑，那么购买春茶铁观音什...

铁观音茶叶素来就有春水秋香之说，我真佩服古人的取名智慧，为啥不就秋茶而叫秋香呢？原因啊很简单，铁观音秋茶就是以香而闻名于世，铁观音茶叶一年中质量最好的就非秋香最好。那么，为什么说铁观音秋茶好？到底有什么优势，铁观音秋茶可以放多久？ 秋茶的三...

铁观音春茶和秋茶,我们都知道铁观音有不同的品质，其中铁观音春茶和秋茶就是比较常见的。春茶就是春天采摘的，口味比较清淡，而秋季采摘的铁观音气味更加的浓郁。...

铁观音春茶和秋茶,铁观音一年中可以采摘多次，但是唯独两次口感最好，一次是在春天一次是在秋天，这也就是铁观音春茶和秋茶。我们知道气候决定了茶叶的口感，所以铁观音春茶和秋茶在口感上是有一定的区别的，因此很多朋友在购买铁观音的时候...

八马茶铁观音,八马茶铁观音在春城将刮起一阵“茶旋风”？八马茶铁观音是铁观音旗下之一个盘牛排，在最近开始正式登陆了我国不少城市，随着八马茶铁观音的知名度不断提升，也标志着铁观音品牌化市场的不断成熟。...

假如说铁观音秋茶就像有韵味而美丽的女人，那么铁观音春茶就是单纯而漂亮的女子，你不能说哪种铁观音茶的感觉更好，但秋茶独有的那种韵味和带给人的味觉与嗅觉的想象力必然是铁观音春茶所无可替代的。我独爱铁观音秋茶但却留不住铁观音秋茶的脚步，季节在轮回...

安溪铁观音茶水，倾倒于白瓷的茶碗，清绿茶色伴随淡淡的铁观音花香弥漫，是初夏之时光，却让我疑是春回了。 我以那习惯的姿势泡铁观音，我深吸一口气，倒铁观音茶水干茶海之中，铁观音茶香里我听到了高山流水的琵琶声，听见那渔舟唱晚的古筝曲，还听见山涧...

一枝独秀不是春，百花齐放春满园。正是由于儒家茶、仙恩茶、李光地名茶等后起之秀的锦上添花，才使得安溪铁观音这个大观园花团锦簇，春色满园。 开疆辟土划一片蓝海 所谓捷足先登，先人为主，面临着日趋白热化的市场竞争行情，安溪铁观音的后起之秀，纷纷采...

近日，安溪春茶纷纷上市，各大茶叶店近日开始陆续进货主要一品质优越的安溪铁观音为主，一上市就受到消费者的抢购，但是由于受雨水天气波…...

安溪铁观音经过几十年的发展早已成为安溪一张闪亮的名片，近年来，安溪各大茶企更是展开新一轮的市场扩张，通过品牌代言、广告宣传等经营…...