安溪铁观音茶叶一直是市场需求量较大的闽南乌龙茶，2012年（今年）铁观音秋茶的品质与春茶相较媲美不输色香味形，从安溪县农业与茶果局获…...

铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶，一年分五季采制：春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶。 成茶品质以春茶为最，秋茶次之，而秋茶之香气特高，俗称秋香，但汤味不及春茶厚重，再依次是冬茶、夏茶和暑茶。 至于春秋茶中的高档铁观音，其制作条件非常苛刻，要求...

又到秋香正好的时节。 经过一个炎夏的休憩与积蓄，芽叶渐渐地在茶蓬上热闹起来，安溪的茶农们也开始忙碌了起来。 春水和秋香，几乎是安溪铁观音的代名词，前者以味著称，后者以香见长。它们在想象中徐徐展开，就是一幅唯美的图画。 春水秋香何来？ 摇青，便...

在安溪，越来越多的收茶客选择把收到的毛茶在安溪找人粗加工，铁观音拣茶工因此也成为一个很重要的角色。拣茶梗并无太大的技术含量，是项熟能生巧的活儿，熟练的拣茶工一天能挑拣毛茶...

铁观音茶树，天性娇弱，产量不大，所以便有了好喝不好栽的说法，铁观音茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶...

铁观音茶叶素来就有春水秋香之说，我真佩服古人的取名智慧，为啥不就秋茶而叫秋香呢？原因啊很简单，铁观音秋茶就是以香而闻名于世，铁观音茶叶一年中质量最好的就非秋香最好。那么，为什么说铁观音秋茶好？到底有什么优势，铁观音秋茶可以放多久？ 秋茶的三...

铁观音春茶和秋茶,我们都知道铁观音有不同的品质，其中铁观音春茶和秋茶就是比较常见的。春茶就是春天采摘的，口味比较清淡，而秋季采摘的铁观音气味更加的浓郁。...

铁观音春茶和秋茶,铁观音一年中可以采摘多次，但是唯独两次口感最好，一次是在春天一次是在秋天，这也就是铁观音春茶和秋茶。我们知道气候决定了茶叶的口感，所以铁观音春茶和秋茶在口感上是有一定的区别的，因此很多朋友在购买铁观音的时候...

铁观音是乌龙茶的精品茶叶之一，秋季铁观音虽不及春季铁观音的品质，却也别有一番滋味。如何判断秋季铁观音的品质？以下六大要素教您判断…...

ldquo;寒露rdquo;前后四天是铁观音秋茶采制的最佳时机，这两天，安溪县各个茶叶产区迎来各地茶商，有着中国茶叶第一镇之称的感…...

十月秋茶香，寒露过后，厦门的各茶叶店纷纷标示了铁观音秋茶上市的标语，近日记者走访众多茶店，发现除了少数高端茶叶价格上涨外，整个茶…...

俗话说，春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。白露一过，许多茶商和茶客已经眼巴巴地等着秋茶上市。记者近日走访发现，铁观音秋茶在市…...

秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥。小编看到有许多的网友在提ldquo;秋天喝铁观音茶好不好rdquo;的问题，下面就由…...

在秋茶的收获季节，铁观音的发源地mdash;mdash;安溪县西坪镇秋茶喜获丰收。据安溪县西坪镇党委书记黄秀宗介绍，今年镇里的茶叶…...

秋茶飘香 秋季铁观音虽然不像龙井春季上市那样炒得猛，但也得到不少爱喝铁观音的甬城市民关注。昨天，记者在市区一些茶叶市场以及…...

茶，是灵性之物。不同的时节，更有不同的韵味飘香。俗语云：ldquo;春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露(秋茶)rdquo;。秋茶当…...