茶树栽培与管理是一项程序繁杂、技术难度较大的劳动。必须经过茶园开垦、茶树种植、茶园管理三大过程，单管理一项就包括耕作、施肥、修剪、防治病虫害等技术性很强的环节。 1、茶园开垦 茶园开垦应注意因地制宜，修筑质量较高的梯田，一般在规划好的山坡自下...

目前茶树的培育基本采用无性繁殖技术，无性繁殖是指不经生殖细胞结合的受精过程，由母体的一部分直接产生子代的繁殖方法。在林业上常用树木营养器官的一部分和花芽、花药、雌配子体等材料进行无性繁殖。花药、花芽、雌配子体常用组织培养法离体繁殖。生根后...

茶树都具有喜湿怕涝、喜温怕寒、喜光怕晒、喜酸怕碱的生长特佳，铁观音茶树亦不例外。可影响茶树正常生长的自然因素有很多，比如海拔高度、温度、湿度、光照、土壤等。 (1)温度 铁观音茶树喜温喜阳，最佳生长温度要求在18℃-～25℃之间，最高承受温度极限是4...

目前茶树的培育基本采用无性繁殖技术，无性繁殖是指不经生殖细胞结合的受精过程，由母体的一部分直接产生子代的繁殖方法。在林业上常用树木营养器官的一部分和花芽、花药、雌配子体等材料进行无性繁殖。花药、花芽、雌配子体常用组织培养法离体繁殖。生根后...

安溪铁观音是中国十大名茶之一，是乌龙茶中的珍品，品质优越，口感香醇，自古以来便受到诸多茶友的喜爱。保存好铁观音的品质，极其重要。…...

优良品种铁观音茶叶栽培,园地要选择自然立地条件好,无环境污染。在半山腰营建茶园,山顶上要有森林树木,可涵养水源、保持水土。开垦茶园时周边要种植隔离林带树木,可隔离各种灰尘危害茶树。树木在光合作用下能吸收大气中的CO2,吐出新鲜空气(O2),确保铁观音茶...

乌龙茶是我国六大茶类之一，福建省安溪县是全国最大的乌龙茶产区。介绍了安溪县乌龙茶生产情况，并就安溪县乌龙茶生态茶园及其技术体系建设进行了探讨...

全国茶树良种审定委员会首批认定的30个国家级良种中，安溪县占了6个(包括铁观音、黄旦、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙)。铁观音、黄旦、本山、毛蟹为著名的安溪四大名茶。此外，还有佛手、杏仁茶、凤园春等省级良种。原产地在安溪的茶种，适应性强，种源稳定，...

铁观音茶树是多年生作物，新茶园的建立必须高标准、严要求，坚持质量第一，强调保护生态环境，重视水土保持。同时，做到集中成片、缓沟缓路、等高梯田、表土回沟、深层下肥、良种壮苗等。经过整合，逐步实现茶区园林化，茶园水利化，茶树良种化，栽培科学化。...

近些年来，随着安溪铁观音的知名度的快速提高，受众面越来越广，铁观音的种植也迅速地向安溪周边扩展，除了安溪之外，其他也有很多地区也生产铁观音茶叶。铁观音以产量为计算依据，主产区的分布情况是：第一名，铁观音原产地福建省泉州市安溪县；第二名，福...

安溪铁观音的生长对土壤、海拔、积温、降水、温度、湿度等地理环境和气候条件的要求非常严格。 首先，铁观音必须生长于海拔3001000m之间，在这样的海拔高度上，雾多，漫射光多，温度适宜，铁观音才能含有较丰富的氨基酸，从而形成独特的铁观音品质。 其次，...