铁观音泡制与茶艺表演高清视频 第一道：孔雀开屏，是孔雀向它的同伴展示它美丽的羽毛，在泡茶之前，让我借孔雀开屏这道程序向大家展示我们这些典雅精美，工艺独特的工夫茶具。茶盘：...

最好的铁观音当属安溪铁观音，它的制作技艺包括采摘、初制、精制三个部分。采摘工艺有采摘期、采摘标准和采摘技术；初制工艺有晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包...

铁观音传统制作工艺2高清视频 安溪 铁观音 之所以远近闻名，在于其优越的茶叶品质。茶叶品质的形成除了优越的地理环境还有精湛的制作工艺。铁观音的制作工艺分为初制工序和加工工序。...

安溪铁观音妙焙奇香高清视频 说起铁观音手工茶制作，对于我来说，那是再熟悉不过的了。从小在茶乡长大，看着长辈们一代一代地传承了铁观音的制作技艺，近几年来，随着手工铁观音茶的...

铁观音台湾与大陆竟然差别这么大三分钟评茶高清视频 何谓「台湾高山茶 」？以海拔做定义，是目前比较没有歧见的说法，但在高度上，虽有业者是以海拔800公尺或1400公尺开始算起，但大体而...

茶青的种植环境好、制茶师傅的技艺水平是影响安溪铁观音的品质优劣的最大因素。制作工艺中，茶叶的发酵程度是影响茶叶品质的关键因素，消…...

乌龙茶铁观音,最近有人经常问小编：乌龙茶铁观音是一种茶?毋庸置疑，乌龙茶铁观音是一种茶的名字，是一类茶的统称;而铁观音是属乌龙茶类中，如今已经处于红茶与绿茶之间，是一种珍贵的天然茶饮，被誉为是乌龙茶中的极品。...

烘焙技术是铁观音加工工艺的一道重要工序，它不仅使成品茶含水量控制在3％％，以便于贮藏，还由于茶叶受热后，会使茶叶的内含物质发生变化增强茶叶特有的芳香。所以在安溪，茶农有句吾：茶为君，火为臣；可见烘焙之重要性。通过烘焙工艺的铁观音香气浓郁，汤...

华安具位于漳州市北端，土地面积1315平方公里，人口16.1万人，森林覆盖率达73％，是全国生态示范区建设县。茶叶栽培历史悠久，文化底蕴深厚，优越的生态环境为生产华安铁观音优质茶提供了得天独厚的优越条件。目前，全县现有茶园面积16.8万亩，其中铁观音种...

安溪铁观音属于半发酵的乌龙茶，品质优越，讲究冲泡手法和制作工艺流程。经过晒青、做青、炒揉、烘干等多道工序，做青是关键程序。 …...