有人说要品铁观音那么一定要选择福建铁观音，这才是它原汁原味的故乡，也有人说，只有正宗的福建铁观音才可以冲泡7次而仍旧留有余香，甚至冲泡上十几次依然色香味俱全，这是夸大其辞吗?小编今天给大家介绍的，就是关于福建铁观音冲泡的次数。 福建铁观音冲泡...

说起乌龙茶，很多茶友都知道，与其它茶类相比，它最特殊的地方就是加工时经历了摇青。那么，这摇青到底是怎么回事呢？今天，小编就以铁观音为例，带你去认识认识它！ 首先，铁观音的全部加工工序算下来是这样的： 采摘晾青晒青摇青摊置炒青初揉初烘复揉烘干...

铁观音茶梗，指的是从成品茶上拣下的叶梗，因为铁观音的颗粒和梗都是比较大，因此我们日常见到最多的就属铁观音茶梗。一直以来，人们没有饮用茶梗的习惯。茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶在加工过程中，香气从梗转移到叶芽中，要有适当的茶梗才能制出香...

最近几年来，随着铁观音回归传统制作工艺的再度兴起，传统正味铁观音也再度进入了人们的视野，对于正味铁观音，可能有些朋友认为就是传统的清香型铁观音，其实这是个比较笼统的说法，正味铁观音，也叫正炒。今天，铁观音100茶叶网带大家走进正味铁观音的世界...

随着物质条件的丰富，我们已经过了靠每天一斤奶增强体质的时期，而每天一杯茶越来越成为国人的选择。 铁观音茶叶中含有多达500多种的化学物质，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益，在这些有益元素的...

媒体曝出茶叶抗癌效果大排名 第1名：乌龙茶 第2名：普洱茶 第3名：红茶 第4名：绿茶 最近全国朋友圈疯传这张图片 小编抽出了时间把文字码出来，分享给大家 全文如下 通讯员 李珊 莫禹凡 金陵晚报记者 苏丽萍 很多人都知道茶叶中的茶多酚可防癌，但你知道吗？...

观音作为饮品早已风靡世界，但作为配料入菜却很少有人知道。事实上，茶入菜也不算是新鲜事，中国古代《茶赋》中就有记载，茶，滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻。由此可见，茶叶不但能给菜肴带来独特的香味，还有解腻的作用。 今天，小编就教你怎么用铁观音去做各...

铁观音，又称红心观音、红样观大音，’主产于福建省安溪县境内，视为乌龙茶中的极品，以其香高韵长、醇厚甘鲜、品格超凡而驰名中外。 安溪铁观音属于半发酵茶，茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然的兰花香，芬芳扑鼻...

铁观音家庭日常如何冲泡高清视频 铁观音简要介绍 铁观音茶属于乌龙茶类中的一个品种，其最早产于福建省泉州市的安溪县，因此将当地生产的 铁观音 称为安溪铁观音；铁观音茶主要分布地...

铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶，一年分五季采制：春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶。 成茶品质以春茶为最，秋茶次之，而秋茶之香气特高，俗称秋香，但汤味不及春茶厚重，再依次是冬茶、夏茶和暑茶。 至于春秋茶中的高档铁观音，其制作条件非常苛刻，要求...