铁观音陈年特点与功效作用高清视频 时光 在她身上沉淀 让她更迷人更芳香 试问老铁为何物 直教人恋恋不忘 这段文字是林荣溪先生在一篇关于老铁的文章里的序幕，林荣溪：全国茶叶标准化技...

“结知音……滴滴送温馨,……陪着明月瑶琴,杯杯都是情……”,听着《铁观音》动人的乐声,我仿佛看到了美丽动人的铁观音传说,看到了那“漫劳纤手采云岭”的辛勤忙碌。回味着铁观音诱人的...

在我国，茶作为一种普通饮料，比起酒来要晚的多。先秦古籍中，没有茶字，只有荼字。有关饮茶的可靠记载，在西汉时司马相如的《凡将篇》中有藓靛二字，藓靛就是茶。 魏晋南北朝、唐宋时期，一些皇亲贵族、地主官僚、士大夫知识分子和高级僧侣等，都嗜好饮茶，...

在我们一般的家庭及茶叶店采用的是生活泡制方法。生活茶艺比较简单,基本程序为:高冲、低期、括沫、淋盖等。 烫杯一投茶一醒茶一注水一刮沫一温润泡一出汤一洗具一正泡一出汤一...

晋太元中，武陵人捕鱼为业。缘溪行，忘路之远近。忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷。自常德溯沅江而上，向西行进30多公里，东晋大诗人陶渊明笔下令无数...

亦称青茶，属半发酵茶类，是中国六类茶系中独具鲜明特色的茶叶品类，世界上乌龙茶的产地只有中国。而在中国，能生产乌龙茶的省和地区只有福建、广东和台湾。 乌龙茶是以一芽二、三叶的开面叶为采摘标准，经过晒青、摇青、半发酵、杀青、捻揉、烘焙等典型工序...

铁观音的饮用群体广泛，贮存铁观音也成为爱好者学习的方面之一。通常铁观音贮存需要低温密封，本文简要介绍铁观音贮存为何要低温密封。…...

1、收购铁观音茶叶的鉴定方法 收购毛茶要具备丰富的评茶经验,对毛茶的认识要有深度了解,否则将会造成判断失误,给自己和企业带来经济损失。下面是如何准确地对铁观音毛茶进行审评:(1)看毛茶外形,颗粒整齐,黄片少的说明制优率高,颗粒要达到一声二宝色为质量优...

铁观音是纯天然健康饮料,不附加任何添加剂,所有的香气成分和内含物质都是茶叶本身固有和制茶过程中经过做青天然形成的,如果铁观音香气过于浓重,叶片颜色过于鲜艳就应该考虑是否有人工做香及着色的嫌疑,一般常用的人工做香添加剂主要有以下几种: (1)粉剂:在茶...

1,铁观音茶叶的鉴别 铁观音茶树的特征是:其树冠披展,枝条斜生。叶形椭圆,叶尖下垂略歪,有红芽歪尾桃之称。叶缘齿疏而钝,略向背面翻卷。叶肉肥厚,叶面呈波浪状隆起,具有明显肋骨形。叶色浓绿油光,嫩梢肥壮,略带紫红。 观察一:干茶看筋、闷香,看筋是看外形是否...