武夷茶老侯
  • 古人如何饮茶消夏多种玩法大收集 日期:2021-06-30 09:34:46 点击:85 栏目:[铁观音文化]

    俗话说:热在三伏,冷在三九。。一年中最热的时节,在一片噪中开启了。而且,2020年的三伏,长达40天,可谓是加长版三伏天。酷热且湿闷的天气,让人深感不适。何以消夏?在没有电扇、空调、冰箱的古代,古人消夏的方式很惬意,也很文艺:或闲庭别院,或山中精舍,或茅屋...

  • 一看惊心:用茶叶洗脸,是美容还是毁容? 日期:2021-06-29 10:46:41 点击:153 栏目:[铁观音功效]

    对于女性来说,夏日防晒是美容第一要事,坊间传闻茶叶水洗脸,有各种神奇的功效,比如美白、淡斑、抗氧化、减轻黑眼圈等。虽然茶叶是健康饮品,看起来人畜无害 ,用在皮肤上也需要考察一番,别陷入误区才好! 茶叶作为一种植物,含有多种对人体有益的物质。 经过科...

  • 如何正确掌握茶汤的浓与淡 日期:2021-06-29 10:32:32 点击:192 栏目:[铁观音泡法]

    如果我们将茶汤的浓淡度用数字来表述:1-2,寡;3-4,淡; 5-6,中; 7-8,厚;9-10,浓。 整个泡茶过程中,我们需要怎样的浓淡度?又如何去把握这个度?一个成熟的泡茶者,应该是一泡茶从头到尾都有相对稳定的浓淡度,这个稳定,就像平静的水面,只有平静的水面才能倒映出云...

  • 海峡两岸闽茶同根,百年茶企工艺互鉴协同发展 日期:2021-03-14 19:58:45 点击:61 栏目:[铁观音动态]

    2万多年前,如果没有发生剧烈的地壳运动,今天台湾及澎湖地区也许就不会漂浮在海中,而是与福建连成一片,镶嵌在亚欧大陆的东南端。但,闽台并没有因为一道海峡而割裂分离,气...

  • 安溪虎邱镇铁观音寻茶记 日期:2021-03-14 19:50:18 点击:52 栏目:[铁观音产地]

    借助手腕和手臂的力量摇动吊筛,让鲜叶摇荡起来,相互摩擦、碰撞,散发出香气。这是制作中国乌龙茶的一项独特技艺。李金登一边熟练地摇青,一边给来安溪体验制茶的外国友人讲...

  • 产地风采:安溪龙涓自然农耕和生态铁观音 日期:2021-03-14 19:36:00 点击:0 栏目:[铁观音产地]

    龙涓乡位于安溪西南部,北纬24度57分,东经117度4分(乡政府所在地),与漳州市的长泰县、华安县接壤,地处安、华、泰的金三角。西临长坑乡,全乡土地面积372.92平方公里,是安溪县幅员最...

  • 铁观音茶发源地西坪 含宣传视频 日期:2021-03-14 19:24:10 点击:111 栏目:[铁观音产地]

    铁观音的故乡西坪之歌高清视频 福建泉州市安溪县西坪镇是铁观音的发源地,同时也是安溪铁观音的四大产区之一,铁观音茶文化历史悠久,发现于17231735年。铁观音(tiě guān yīn)茶,汉族传...

  • 宋诗赞誉下的北苑贡茶 日期:2021-03-03 23:18:00 点击:60 栏目:[铁观音文化]

    宋朝的人爱喝茶,至帝王,至大臣,至百姓。透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活,将宋人日常生活提升至艺术境界。而茶事的文学和美学,也在这个时代被推向一个高峰。这一...

  • 八马王文礼百年匠心做国茶,助推铁观音复兴 日期:2021-03-02 13:06:37 点击:90 栏目:[铁观音品牌]

    助农致富利他共荣,做中国好茶 在带动茶农、茶乡致富的路上,八马茶业建立了从种植、生产到营销的全产业链标准,以标准带规模,以规模带品牌,积极发挥茶行业龙头企业作用。 面对危机...

  • 从茶叶的色、香、味来审评茶 日期:2020-10-05 12:20:19 点击:68 栏目:[铁观音知识]

    福建省农科院茶叶研究所原所长、研究员,国家一级评茶师、福建农林大学园艺学院茶学系客座教授、硕士生导师,武夷学院茶与食品学院特聘教授,国务院政府特殊津贴获得者,全国优秀茶叶科技工作者。从事茶叶科研、教学工作40多年,主持选育出春兰、丹桂、瑞香...