武夷茶老侯
  • 德国中国茶文化国际交流会会长盖哈德·塔姆落地生根的生活哲学 日期:2020-05-05 16:34:00 点击:116 栏目:[铁观音动态]

    5月21日,对于老盖的越洋视频采访恰巧碰上首个国际茶日,也让这段因茶而起的访谈更有意义。 很难想象,在远离中国大陆8000多公里、乘坐飞机需要10多个小时的德国城市法兰克福有一位如此痴迷中国茶、中国文化的老者,有一家如此庞大的中国茶道馆,在不断把产...

  • 传统铁观音的复古味道 日期:2020-04-22 12:28:21 点击:101 栏目:[铁观音泡法]

    传统铁观音的产地主要在安溪西坪,三四年以前,它还是铁观音市场的主流。新法制作的铁观音最初是由安溪感德的茶人制作并推广开来的,当时俗称感德茶。现在有很多人误解了传统铁观音,...

  • “春水秋香”铁观音 日期:2020-04-22 12:22:08 点击:17 栏目:[铁观音春茶]

    安溪铁观音口感香醇厚重,滋味鲜爽甘香,是我国乌龙茶中的珍品,享誉海内外。铁观音因生产地势不同,品质也不同。 安溪铁观音的…...

  • 铁观音好茶的秘诀:爱“拼”才会赢 日期:2020-04-22 09:43:41 点击:133 栏目:[铁观音拼配]

    茶友sarma在茶庄买了一罐铁观音,老板告诉说这是纯粹的铁观音,没有拼配,因此价位更高。他感到很奇怪,难道拼配不好吗,难道他之前所去的那么多茶庄卖的都是拼配茶?同样令他困惑的是...

  • 安溪铁观音如何进行精制茶的拼配 日期:2020-04-22 08:24:19 点击:1 栏目:[铁观音百科]

    安溪铁观音的讲究制作工艺,品质优越,泡法独特,价格不菲,是我国茶叶中的珍品。安溪铁观音的精制加工要用正确快捷的工艺,充分发挥茶叶…...

  • 安溪铁观音如何进行拼配 日期:2020-04-22 08:23:39 点击:2 栏目:[铁观音百科]

    很多安溪铁观音是通过茶农或生产厂商批量生产生产,制成之后的毛茶通过拼配工序,将铁观音根据拼配调和而成。通过拼配提高茶叶的品质和茶…...

  • 我们为什么要拼配茶叶以及拼配原则概述 日期:2020-04-22 08:22:12 点击:114 栏目:[铁观音拼配]

    茶叶拼配的意义 大宗茶叶都需要拼配才能保证其供应数量,这是所有大中型茶企必须遵循的一个原则。茶叶拼配是茶叶加工中的一种手段,多为比较大的商品茶加工企业采用,不但在茶叶产区有大...

  • 铁观音成品茶拼配技术要领详解(精) 日期:2020-04-22 08:21:03 点击:175 栏目:[铁观音拼配]

    铁观音的毛茶拼配是根据客户的要求,将几种不同产地的同一品种、同一等丝的茶叶进行拼和,使其色香味形达到最佳状态。铁观音的半成品茶拼配是根据贸与样的要求,选择毛茶或半成品茶,经过...

  • 一杯茶对人的心灵滋养 日期:2020-04-19 14:42:15 点击:58 栏目:[铁观音文化]

    年前一场突发的疫情,打乱了所有人的生活秩序,谁也没想到,七天的春节假期会演变成遥遥无期的大长假 ,而身处假期的我们,多是满怀焦虑的心情。我们每天关注着感染数据的变化、武汉乃至整个感染核心区的各种报道一线医护、警务等工作人员的安危,自己所在地的危险...

  • 疫情之下茶道精神的美与真 日期:2020-04-19 14:29:03 点击:133 栏目:[铁观音动态]

    当人们在一个独立空间时,更多的时间会用来做什么?寻找有趣的事情?还是追随网络上那些让我们悲喜大起大落的话题?随着疫情慢慢过去,飘...