判断一种茶叶的好坏要从多方面着手,不能光看礼盒包装,很多精美的包装下的产品或许是比较低劣下等的,那么到底应该如何正确的判断铁观音茶叶的品质了,下面就为大家详细的介绍一下1725铁观音礼盒装的品质到底如何把、
1725铁观音礼盒装鲜叶肥厚,要重摇并延长做青时间,摇青共5~6次,每次摇青的转数由少到多。摇育后摊置历时由短到长,摊叶厚度由薄到厚。第三、四次摇青必须摇到青味浓强,鲜叶硬挺,俗称“还田”,梗叶水分重新分布平衡。
摇青是制作铁观音的重要工序,通过摇笼旋转,叶片之间产生碰撞,叶片边缘形成擦伤,从而却激活了芽叶内部酶的分解,产生一种独特的香气。就这样转转停停、停停转转,直到茶香自然释放,香气浓郁时进行刹青、揉捻和包揉,茶叶卷缩成颗粒后再进行文火焙干,最后还要经过筛分、拣剔,制成成茶。
现在很多的礼盒包装都是严严实实的,根本看不到茶叶的真正内涵,但是一般的商家会拿出一些茶叶作为样品,我们就可以在样品中观察出铁观音茶叶的好处,但是我们也不能完完全全的否定1725铁观音礼盒装茶叶的品质不好,好不好还是得去区分。
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