在抓好这两个“退”的同时,我们还多管齐下,全面优化县域的大生态和安溪铁观音茶叶园的小生态,大力建设生态安溪铁观音茶叶园,这几年已建成标准生态安溪铁观音茶叶园25万亩;开展“年百座安溪铁观音茶叶山绿化行动”,一年选择100座以上的安溪铁观音茶叶山...
这是一个去年刚建成的铁观音茶叶集中加工区,也是目前安溪规模最大的铁观音茶叶集中加工区,占地150亩,有6万平方米。500多问店面。接待我们的是龙涓乡立农茶叶合作社的负责人潘惠聪,老乡们都叫他“老潘”。他原本在北京做生意。虽然常年在外,但由于为人善...
——从铁观音的特征看剧雪对品种的影响 安溪铁观音的传说有二,但无论是“王说”还是“魏说”,都把安溪铁观音的诞生时间定格在18世纪二三十年代左右,而这段时间正好是剧雪年份。虽然如今已经无法用具体数据来证实气候变化对当时铁观音品种的诞生产生了多...
20世纪,安溪茶业虽经历了徘徊、恢复、受抑制和快速发展的不同时段,却屡创奇迹。80年代之后,茶叶的生产、加工、经营由计划经济体制转变为市场经济体制,安溪茶产业快速发展。如今在茶官、茶商、茶农的一起努力下,茶业这一传统产业已经成为安溪国民经济中的...
中国茶都无愧于全国农业旅游示范点,恢宏气派的建筑楼群聚集了来自各地的茶商茶客,进入茶都恍如被茶的海洋淹没,在此买茶可以货比多家、称心满意而归。一楼的茶都交易大厅里人头攒动,茶农茶商品评论价乐在其中,待到秋茶上市时更会热闹非凡,一天的茶叶交...
2003年5月,李天德的年年香茶业有限公司成立,一开始就奠定了公司的高起点。传承“清水茶行”的生产技术和制茶工艺,致力于安溪铁观音的生产加工、批发和零售。年年香茶业一直重视市场调查,善于抓住市场需求,生产品质优越的安溪铁观音系列产品,并及时出击,用优质...
安溪,一块人文荟萃的宝地。安溪置县千年,钟灵毓秀,素有“龙凤名区”之美誉。“名冠八闽,秀甲东南”安溪文庙、全国唯一“帝”字型宋代楼阁建筑清水岩寺和清朝名相李光地故居名列全国重点文物保护单位;安溪藤铁制作工艺列入福建省非物质文化遗产,被誉为“...
随着安溪茶香飘万里,更多的安溪人走出了穷乡僻壤,在全国各大中城市开设了茶庄、茶店,市场占有率在不断提高。至于是谁第一个走出安溪在外省开茶庄,至今已无从考究。比较普遍的说法是,广东省应该是安溪人向外扩张市场的第一站,时间大约是在上世纪八十年代...
在铁观音茶叶生意方面,邹琼虹还是保持了原有的全心全意做一件事情的风格,就连收茶、拣茶、包装都亲自参与学习、实践。邹琼虹总是认为“不论做什么生意首先自己要了解,要用心去做,不然就不可能成功。”...
为什么要以“铁观音”来命名安溪茶叶呢? 据说唐末宋初有高僧种下茶树,称为圣树。元丰6年(1083),安溪大旱,普足大师前往圣树,发现有凤凰正品红芽,又有山羌来吃茶叶,不由叹到:果真圣树!天圣茶成为他为乡民治病之圣方。乾隆六年(1741年),礼部侍郎方...
来到安溪的日子,虽不敢说走遍了安溪,但却是深入了安溪的肌理——走进了户户茶农的中国茶叶第一镇感德古镇,到达了海拔1150米的山顶生态茶园,拜访了茶叶检测国家实验室,品尝了上好的铁观音,领略了文庙的国学与文物之魅,见证了清水祖师旺盛的香火和远道而...
两个传说都流传了将近300年,但两种起源的争夺并没有想象中激烈。安溪人认为找到铁观音确切的起源并不重要,重要的是安溪铁观音在“魏说”与“王说”之争中得到发展,相比其他为名人故里争得面红耳赤的状况,他们的处理方式不可谓不明智。目前,两种传说的后...
“铁观音浓茶岁月”之后,我迎来了命运的转折,从食堂进入课堂,卸掉了油污的围裙,背上了久违的书包,于是改喝清香型的铁观音,铁观音茶汤由褐色转黄亮,养眼养心,也享尽贵气的甘醇,尽管还是铁观音浓茶,只是“小巫见大巫”了,不过一不喝就若有所失,进而...
百年来,“禄鼎生”家人秉持祖上“感恩、包容、分享、结缘”的为人处世之道,坚守祖业,深得安溪铁观音制作工艺精髓,受到社会各界人士的喜爱和赞誉。“茶以载道,茶可载道”,“禄鼎生”秉承了中国茶道文化的元核,注意吸收儒、佛、道三家的思想精华,将其融...
随着这几年红茶和岩茶的大力推广,适应性很强、香气独特的梅占又开始广为人知,成为岩茶和红茶中的名品并声名远播。梅占茶,真正是墙里开花墙外香。但是,作为发源地,安溪梅占那种原乡的味道,仍是独一无二,是别的茶区无法复制的。若非一番寒彻骨,哪得梅...
在这样的大背景下,由福建日报报业集团、海峡两岸安溪铁观音茶叶业交流协会主办,福建省人民政府树寸工作办公室、福建省农业厅指导,《海峡安溪铁观音茶叶道》杂志社、福建日报摄影美术部承办的“美丽中国·寻找福建最美安溪铁观音茶叶乡”暨采风摄影大赛5月...
据史料记载,我国祖先3000年前就已经开始种植茶树。同时,茶文化在中国文化史上同样源远流长。茶人、茶书、茶画、茶具以及茶文化遗址遍布全国各地。汉唐时期,中国的饮茶习俗渐渐地向周边国家渗透,明清时期,中国茶文化远传欧美,并在当地产生了巨大的影响。目前,...
前不久,一条消息震撼了中国茶叶行业:安溪铁观音进驻欧洲奢侈品市场,在法国黄金商圈开专卖店。大自然茶业(坪山名茶)、八马茶业、华祥苑茶业、中闽魏氏茶业以及三和茶业等五家安溪铁观音茶企,抱团组成集团军,统一以安溪铁观音为品牌,与欧洲有关方面合作...
安溪铁观音营销渠道之病 【摘要】安溪铁观音历史悠久、蜚声海内外,并在近些年建设了自己的区域品牌,与西湖龙井、洞庭碧螺春等名茶瓜分着中国茶叶市...
铁观音香气怡人,口感清甜。其历史悠久,文化底蕴深厚。铁观音产于安溪,毋庸置疑,以历史上记载为证。 历史上关于安溪铁观音产…...
中国安溪大茶都有人感叹:“能以一叶之轻,牵众生之口者,唯茶是也”。千百年来,铁观音犹如天赐的神树,演绎了安溪人一个又一个传奇故事。安溪茶产业的快速发展,带动包装印刷、机械制造、交通运输、餐饮旅馆、茶文化旅游等行业的发展,“一业兴、百业旺”,...