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铁观音的起源、功效与保存杂谈
日期:2014-02-14 20:38:27 点击:209 栏目:[铁观音保存]
我们买的铁观音茶叶基本上是每包7~8克的包装,这种茶叶包装采用了真空压缩包装法,并附有外罐包装,如果您近期(20天之内)就会喝完,一般只需放置在阴凉处,避光保存即可。如果您想达到保存铁观音茶叶的最佳效果和最长时限的话,建议在速冻箱里零下5度保鲜...
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茶人郑启五的“铁观音浓茶岁月”
日期:2014-02-13 21:06:46 点击:214 栏目:[铁观音历史]
“铁观音浓茶岁月”之后,我迎来了命运的转折,从食堂进入课堂,卸掉了油污的围裙,背上了久违的书包,于是改喝清香型的铁观音,铁观音茶汤由褐色转黄亮,养眼养心,也享尽贵气的甘醇,尽管还是铁观音浓茶,只是“小巫见大巫”了,不过一不喝就若有所失,进而...
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闽融名茶铁观音因责任而强大
日期:2014-02-13 20:06:24 点击:99 栏目:[铁观音品牌]
专注铁观音批发业务的闽融名茶也有了更清晰的发展思路。在实际生产经营实践中,王佳钦带领他创办的闽融名茶通过技术引进、产供销一体化,在家乡建立了生态茶生产基地,在北京、广东等地建立起了销售系统,一步一个脚印地落实合作社的建设理想。仅以王佳钦经营...
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铁观音文化传承与铁观音茶叶包装
日期:2014-02-13 19:58:34 点击:82 栏目:[铁观音品牌]
成立专门的铁观音茶叶包装行业协会,制定铁观音包装的发展方向;利用协会组织的力量,健全行业发展规范,减少过度包装,提升环保包装的市场地位;从而塑造铁观音环保、生态、健康的理念,提升铁观音茶叶在茶叶行业中的整体形象和竞争力,推动铁观音茶叶的可持...
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铁观音茶企传统营销思路失灵,发展遇瓶颈
日期:2014-02-13 19:54:36 点击:77 栏目:[铁观音品牌]
其次在门店经营方面,对于一家正在品牌发展过程中的茶企来说,门店规范管理比较难以在短时间内实现,一方面有赖于茶企产品及品牌形象的输出,另一方面则在于培训管理支持。但是由于茶业营销培训管理人才的缺失,企业有效导入一套全面的培训管理系统难乎其难,...
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“禄鼎生”以安溪铁观音结缘
日期:2014-02-12 19:39:35 点击:151 栏目:[铁观音历史]
百年来,“禄鼎生”家人秉持祖上“感恩、包容、分享、结缘”的为人处世之道,坚守祖业,深得安溪铁观音制作工艺精髓,受到社会各界人士的喜爱和赞誉。“茶以载道,茶可载道”,“禄鼎生”秉承了中国茶道文化的元核,注意吸收儒、佛、道三家的思想精华,将其融...
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被埋没的安溪“梅占茶”
日期:2014-02-12 16:44:28 点击:153 栏目:[铁观音历史]
随着这几年红茶和岩茶的大力推广,适应性很强、香气独特的梅占又开始广为人知,成为岩茶和红茶中的名品并声名远播。梅占茶,真正是墙里开花墙外香。但是,作为发源地,安溪梅占那种原乡的味道,仍是独一无二,是别的茶区无法复制的。若非一番寒彻骨,哪得梅...
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安溪铁观音盲品评审法,评审七款“千元版”安溪铁观音
日期:2014-01-30 14:32:53 点击:105 栏目:[铁观音泡法]
本次盲品会品鉴的这些“千元版”的铁观音都具有一个共同的特征,即茶叶品质越来越精致,茶叶风格也越来越趋向传统。传统,从工艺上来说就是更加“正做”,7款铁观音当中,都没有出现前两年较为流行的走青、拖酸的茶,铁观音不再是叶越绿越好,汤越绿越好。这...
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一杯铁观音工作茶
日期:2014-01-21 16:18:53 点击:106 栏目:[铁观音品牌]
讲到自己推出的“新概念铁观音茶”的时候,老唐一改先前的豪爽,如同一位体贴温厚的长者用自身的经历和我们讲述着“成功和健康”的意义:一直从事保险业的老唐,艰辛工作10多年,努力追求事业上的成功,却因健康状况问题而不得不选择了放弃。偶然机会,一本杂...
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大美中国安溪铁观音茶叶乡葳蕤
日期:2014-01-05 09:39:46 点击:158 栏目:[铁观音历史]
在这样的大背景下,由福建日报报业集团、海峡两岸安溪铁观音茶叶业交流协会主办,福建省人民政府树寸工作办公室、福建省农业厅指导,《海峡安溪铁观音茶叶道》杂志社、福建日报摄影美术部承办的“美丽中国·寻找福建最美安溪铁观音茶叶乡”暨采风摄影大赛5月...