铁观音百科

不同香气的安溪铁观音

时间:2016-03-13 11:16
安溪铁观音历年来受到广大消费者的喜爱,有着很强的保健效果。在冲泡铁观音的时候,最能感受到铁观音的独特滋味与香气。因为制作方式的差异、师傅技术水平、茶树鲜叶的不同,会使铁观音出现不同的香气和味道。

 

清香型铁观音


清香型铁观音最明显的一个特征就是冲泡出的茶水汤清水绿,观其茶叶色泽翠绿,有一定的观赏价值,嗅其香味与刚采摘下来的味道相差无几。冲泡后我们再细细观察,茶水没有泡沫,香味纯正,这种香型很适合喜欢清淡口感的人群饮用,家庭用来招待亲朋,企业招待客户很适宜。


鲜香型铁观音


鲜香型铁观音也是一种观赏性高的茶品,茶叶可以闻到一股鲜香的味道,色泽也比其它类型的铁观音要鲜艳,除了茶叶色泽上的略微差异,鲜香型冲泡出的茶水也清澈碧绿,这种茶品适合个人,日常冲泡饮用有不错的养神效果,同时也能欣赏茶色。

 

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