铁观音铁观音百科铁观音功效

陈香型铁观音都有什么养生功效与保健作用

时间:2019-06-02 10:31来源:安溪铁观音官网 www.tguan 整理:老侯
摘要:近日,由国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华教授,历时五年的《安溪铁观音(陈香型)健康功效的最新研究成果》在中国茶都成功发布,该研究成果,向大众全面地展示了安溪

近日,由国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华教授,历时五年的《安溪铁观音(陈香型)健康功效的最新研究成果》在中国茶都成功发布,该研究成果,向大众全面地展示了安溪铁观音的降脂护肝、调降尿酸、调理肠胃、抗炎清火、延缓衰老等健康功效及其作用机理,科学阐释了安溪铁观音的保健养生作用。

陈香型铁观音的功效与作用,科学家最新研究报告

近两年来,陈年铁观音不再只是茶商推荐的茶叶产品,已经成为名副其实的铁观音品类之一。业内人士纷纷表示,《安溪铁观音(陈香型)健康功效的最新研究成果》的出台有利于铁观音市场的健康发展。同时,也有利于帮助消费者正确地选购铁观音茶叶产品。

刘仲华告诉笔者,该研究报告历时五年,他就以八马茶叶的经典茶品“赛珍珠”为研究对象,经过五年的科学论证,在此期间,先后对国内23个地区的长期饮用“赛珍珠”茶品的212位人士,进行长时间的定时身体健康指数指标跟踪统计,并且联合了一些重点科研机构系统论证铁观音的多种保健功效,科学严谨的论证了铁观音陈香型茶叶的功效与作用。有效地支撑了安溪铁观音陈香型的发展,开启以“健康”作为核心消费驱动力的市场拓展模式。

陈香型铁观音的功效与作用,科学家最新研究报告

这份报告以实验数据作为依托,清香型、浓香型、陈香型安溪铁观音为研究对象,利用现代分析仪器,系统检测了安溪铁观音的品质成分、功能成分和质量安全成分;采用细胞生物学、分子生物学、现代药理学新理论与新技术手段。

报告结果表明,在降脂护肝作用上,浓香型铁观音优于清香型与陈香型,而陈香型铁观音以16~21年的陈香型铁观音最佳;陈香型安溪铁观音的降尿酸作用最强,且16~21年的陈香型铁观音效果最好;陈香型比浓香型、清香型铁观音具有更突出的调理肠胃作用,且11年以后的陈香型铁观音的作用效果,随着年份增长而明显增强;陈香型和浓香型铁观音具有较强的抗炎清火作用,尤以20年以上效果最好;不同类型铁观音均具有显著的清除自由基、抗氧化、延缓衰老作用,清香型铁观音优于浓香型和陈香型。

陈香型铁观音的功效与作用,科学家最新研究报告

铁观音陈香型在我国福建、广东以及东南亚等地区并不陌生,人们一直都有贮存老铁作为药用的历史习惯。然而,缺乏系统的科学论据作为依撑,老铁在铁观音功效的领域内地位尴尬,引得茶人们众说纷纭。该报告的出台,填补了安溪铁观音陈香型药效论证的空白,与此同时,也为人们对安溪铁观音的认知提供又一权威学术报告。

陈香型铁观音一般是以浓香型铁观音作为基础,经过长时间醇化而成的,在安溪本地茶农们一般也称为“老茶”或者“老铁”。陈香型铁观音是经烘焙冷却后密封,置于石木结构的特别仓窖中储藏,酷暑不热,严寒不冷,促进其后熟作用及一系列变化,“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物,沉香凝韵,绵甜甘醇。因此,在各种不同品味的铁观音的品种中,陈香型铁观音是属于高级茶品的。

陈香型铁观音的功效与作用,科学家最新研究报告

陈香型铁观音是一种收藏多年,经过不断烘精制而成的福建安溪乌龙茶,它保持了以前传统的铁观音制作过程,口感好,茶汤呈红黄色,香气呈现碳香型,回甘强,陈香型铁观音茶叶的关键词在于“陈香”二字。这类的铁观音特点是年代越长就越是醇香。陈年的铁观音茶叶也是非常受大家喜爱的一种。因为陈香型铁观音喝起来口感比非陈香铁观音茶叶来的更加的香醇。

陈年铁观音的十大妙用

1.陈年铁观音搭配各种天然植物,制作而成的八宝茶,适宜各类人群饮用;

2.陈年铁观音加入1-2粒咸橄榄,可快速消积解胀、排油解腻;

3.与适量的陈皮、菊花一起泡饮,有清热降火的功效;

4.若加入适量麦芽、神粬,能起到安神助眠的功效;

5.若添加红枣、桂圆肉,具有暖胃健脾的功效;

6. 助消化。陈年铁观音茶叶的另一大最有价值的功效作用就是帮助人们治疗消化不良。有胃胀不止的朋友不妨试试其功效。

7.解毒。在陈年铁观音功效作用论述当中,其最有价值的功效作用就是帮助人们解毒促消化的功能。陈年的铁观音其中有一种黄酮的混合物质能够起到杀菌解毒的功效。

8.降三高。陈年铁观音同样具有铁观音的降三高作用。

9.中医称,陈年铁观音具有减肥、降脂、降压、抗癌、助消化、清热降火、抗动脉硬化等功效。但是,在陈年铁观音的销售区,茶客更注重它的清热降火保健作用,所以炎热之夏成了陈年铁观音销售的旺季。

10.煮着喝:陈年安溪铁观音3g、枸杞20个、桂圆3个、红枣2个、水500ml,可依据自身的口感与喜好适当调整相应配比,放入煮茶壶中,煮沸15-20分钟后即可饮用,口感甜滑,具有暖胃健脾等作用。

陈年铁观音是个宝贝,原来有如此多的妙用,如果你也有这样的“老茶”,一定好好珍惜它哦!

版权声明:转载本站文章请注明转自www.tguanyin.com(铁观音茶叶门户网)。如果铁观音茶叶门户网侵犯了您的权益,请直接和我们联系,我们会在24小时内予与处理。欢迎加入安溪铁观音2000人QQ群③:83631799,群内有来自安溪专业人员为您服务,保证相关铁观音的茶叶知识有问必答。
"鉴别真伪、购买试用装,开店加盟,学习交流"请加老侯微信:13859366756

金骏眉红茶客服微信号微信号:13859366756 金骏眉茶叶客服QQ号QQ号:5131798
安溪铁观音百科
铁观音辨别
清香型铁观音独特的制作工艺与品质特征 安溪铁观音是远近闻名的闽南乌龙茶,在经过时间的洗礼后受到越来越多人的喜爱,需求量高衍生出铁观音亦有分为品质的高低。 纯正…
铁观音商城