铁观音属于哪类茶?这对于茶友们来讲，都是最关心的话题，而且也希望能够知道它的历史。但究竟铁观音属于哪类茶?铁观音属于青茶，也是六大茶类之一，产于福建省泉州市安溪县，不管是什么品牌的铁观音都能满足消费者的味蕾。

　　铁观音属于哪类茶?铁观音严格来说，铁观音属青茶。按《中国茶文化大辞典》记述：“①青茶，又称乌龙茶，为六大茶类之一，成品茶绿叶红边，香味芬芳特殊。产品按地域和制法特点分有武夷岩茶、闽北青茶、闽南青茶、广东青茶、台湾青茶。②乌龙茶类包括福建、广东、台湾所产的总称。闽北乌龙、安溪乌龙、广东乌龙即为乌龙茶树品种鲜叶加工的产品名称。它是将中国名茶分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大茶类，其中把铁观音划入青茶类。以此推出，铁观音属“青茶”，也属“乌龙茶”，但归纳于青茶较适合。

　　铁观音茶，产于福建省泉州市安溪县，发明于1725—1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有、症、抗动脉硬化、防治糖尿病、、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。当然，如果要问铁观音属于哪类茶?铁观音属青茶，有着诸多的特征。

　　铁观音属于哪类茶?铁观音属青茶，是用山泉水，矿泉水或纯净水冲泡，泡饮效果。而且，铁观音的制作方法非常简单，是在传统正味做法的基础上，长期以来倍受广大消费者的青睐，而且茶叶口感较重，定能满足不同消费者的味蕾。

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