绿茶自古有之,不仅因为味道清香浓厚,茶汤颜色澄亮,而且绿茶有着很多的保健功效和药用价值,可以说是男女都爱,老少都可以喝的茶叶类别。所以不少人都把知名的茶叶划到了绿茶的范围之内,以至于很多人都会问铁观音属于绿茶么这种略显可笑的问题。
铁观音属于绿茶么?铁观音茶属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。
铁观音属于绿茶么?不属于。铁观音分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。
看了上面关于“铁观音属于绿茶么”的相关说明,你应该不会再搞混铁观音的分类了吧。其实单看茶叶的外观大概就能分辨出茶叶的类别,乌龙茶最喜欢的就是把茶叶做成茶饼的样式。而绿茶一般是根根分明,不会挤在一起的。然后从冲泡过以后得茶汤颜色也能分辨。
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