在中国大家都爱喝茶，其中有不少朋友喜欢喝毛尖，一个是因为毛尖外型乌润结实，看起来十分饱满，通俗来讲也就是长得漂亮，第二点估计就是毛尖茶闻起来着实十分地香。作为绿茶的一种，毛尖在茶叶史上站着不可取代的地位。而关于毛尖的来历也有许多，其中就有两则非常出名，均是关于毛尖名字的来历。

　　一、“魏说”--观音托梦

　　相传， 1720年前后，信阳尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775)，勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，儿十年如一日，从未间断，有一天晚上，他睡熟了，朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门，他来到一条溪涧旁边，在石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨，他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙问，找到梦中的条树。仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴：魏荫十分高兴，将这株条树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育。因这茶是观音托梦得到的，取名毛尖。

　　二、“王说”--乾隆赐名

　　相传，信阳西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判，曾经在南山之麓修筑书房，取名“南轩”。清朝乾隆元年(1736年)的春天，王与诸友会文于“南轩”。每当夕阳西坠时，就徘徊在南轩之旁。有一天，他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同，就移植在南轩的茶圃，朝夕管理，悉心培育，年年繁殖，茶树枝叶茂盛，圆叶红心，采制成品，乌润肥壮，泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年，王士让奉召人京，谒见礼部侍郎方苞，并把这种茶叶送给方苞，方侍郎间其味非凡，便转送内廷，皇上饮后大加赞誉，垂问尧阳茶史，因此茶乌润结实，沉重似铁，味香形美，犹如“观音”，赐名“毛尖”。

　　以上两个故事都是关于毛尖的来历的传说，观音托梦是一个带有神话色彩的故事，因观音菩萨之缘故而起的名，而乾隆赐名则是来自人间，从毛尖的外形上来阐述的一个故事。无论怎样，这两个故事都从两个不同地方面来述说了毛尖，也表达了人们对毛尖茶的喜爱，从而也丰富了毛尖和中国茶叶史的内容。(编辑：liyicheng)

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