对于不懂茶的朋友来说，碧螺春、龙井、铁观音和大红袍基本就是他们仅有的茶叶知识。因此在茶叶市场选购的时候，经常闹出笑话。不少人会把铁观音当作是绿茶，把大红袍当作是乌龙茶，龙井再随便当作是红茶，各种张冠李戴。下面就来详细说“铁观音属于绿茶吗”这个问题。

　　铁观音属于绿茶吗?不属于。铁观音茶是汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。

　　铁观音属于绿茶吗?不属于，青茶也就是大家常说的乌龙茶。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。

　　看了上面关于“铁观音属于绿茶吗”的简单介绍，你肯定已经弄清楚了铁观音为什么属于乌龙茶而非绿茶了。其实大家在判断茶叶属于六大茶类中的哪一种时，可以根据茶叶的加工工艺来分辨的。如果你眼睛独到，完全可以通过茶叶外观和茶汤颜色判断。

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