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信阳毛尖由来的两个传说

时间:2016-03-25 10:14来源: 整理:
摘要:信阳毛尖发展历史,信阳毛尖举世闻名,在我国是不可多得的好茶之一,产于福建信阳的毛尖自有书中记载开始,一直以来都流传着各种各样的美丽动人的传说,而在这些生动感人传说背后,其中又有着两个故事最为广为流传,一直被人们接连传颂,那就是是关于毛尖来源

  信阳毛尖举世闻名,在我国是不可多得的好茶之一,产于福建信阳的毛尖自有书中记载开始,一直以来都流传着各种各样的美丽动人的传说,而在这些生动感人传说背后,其中又有着两个故事最为广为流传,一直被人们接连传颂,那就是是关于毛尖来源的“魏说”和“王说”,在茶乡这两个故事至今为人们津津乐道。

信阳毛尖由来的两个传说

  “魏说”———观音托梦。相传,清雍正三年(1725年)前后,西坪阳松林头(今西坪镇松岩村)老茶农魏荫(1702—1774年)勤于种茶,又信奉观音,每日晨昏必在观音佛前敬奉清茶一杯,从不间断。有一天晚上,魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,在石缝中发现一株茶树,枝壮叶茂,芬芳诱人。第二天清晨,魏荫循梦中途径寻觅,果然在观音仑打石坑的石隙间,发现一株如梦中所见的茶树,细加观察,叶形椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴,异于他种。遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里,悉心培育,适时采制,果然茶质特异,香韵非凡。此茶乃观音托梦所获,又移植于铁鼎中,故称“毛尖”。

  “王说”——皇帝赐名。相传,信阳西坪尧阳南岩(今西坪镇南岩村)有位仕人叫王士让,平时喜欢收集奇花异草,曾筑书房于南山之麓,名为“南轩”。乾隆元年(1736年)春一日,士让见层石荒园间有株茶树异于他种,遂移植南轩之圃,朝夕管理,精心培育,压枝繁殖,枝叶茂盛,圆叶红心。采制成品,乌润肥壮,气味超凡;泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年(1741年),士让以此茶馈赠礼部侍郎方苞。方苞品其味非凡,遂转献内廷。乾隆饮后甚喜,认为此茶乌润结实,沉重似“铁”,味香形美,犹如“观音”,便赐名为“毛尖”。

  这个传说当中我倒是比较倾向于“王说”这个故事,毕竟来自于凡间,并且关于古代帝王因赏茶而为一款茶叶命名的故事也非常多,从真实性上来说,恐怕“王说”更贴近于事实。不过关于“魏说”也的确是给毛尖增添了不少神话的美好感觉,让毛尖更加超凡脱俗,更显清高的气节,喜欢哪则故事就看自己喜好了。(编辑:liyicheng)

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